Låt maten komma till dig!

Det är inte bara ätbara lokala råvaror som vi har med i vår foodtruck, utan även drycker. Kvarnnibble Gård goda äppelmust har funnits med i vår drickakyl sedan starten! En vackert gyllene must där det varierar mellan gångerna vilken äppelsort musten är gjord på. En dryck som verkligen förhöjer måltiden.

Vecka 16 befinner vi oss på torget i Kungsängen, Uppsala, fredag den 19/4 och  lördag den 20/4. Luckan står öppen kl 17-20 . Varmt välkomna 💜

#fjärdhundraland Fjärdhundraland ... Se merSe mindre

+1

Äntligen dags för vårmarknad 🌷
På lördag den 13/4 hittar ni oss och många andra hos KEJBERT CONCEPT och detlillamejeriet på Staby Säteri strax utanför Örsundsbro. Öppet kl 10-16.
Marknaderna här är alltid väldigt trevliga och välbesökt. Varmt välkomna💜 ... Se merSe mindre

Vi fortsätter belysa var råvaror vi använder kommer från. 7 kilometer från vår utgångspunkt hittar vi Skogsbackensost som tillverkar kravmärkta ostar, bland annat eldost.
Eldost är den svenska motsvarigheten till halloumi. Osten är tillverkad av komjölk och är fantastisk god när man steker den gyllenbrun och tillräckligt länge så att den blir mjuk och krämig rakt igenom.

Blev du sugen på en eldostburgare?  Fredag 5/4 och lördag 6/4 hittar du oss på torget i Kungsängen, Uppsala, kl 17-20. Varmt välkomna! ... Se merSe mindre

För oss är råvarorna ursprung väldigt viktigt. Det är till exempel därför vi köper köttet till våra hamburgare från en gård drygt en mil från vår utgångspunkt. Vi vet att djuren har ett fantastisk liv hos Kromsta Lantbod

Denna vecka hittar ni oss på torget i Kungsängen, Uppsala, fredag och lördag kl 17-20. Varmt välkomna! ... Se merSe mindre

Dags för Uppsalahelg! Fredag och lördag står vi på torget i Kungsängen, Uppsala. Öppet kl 17-20.

Vet ni om att vi picklar löken och rödkålen till våra burgare själva? Lika så gör vi coleslawen och dressingen själva. Allt för att få så goda och vällagad burgare som möjligt! ... Se merSe mindre